Kubusiowe ciacho :)

Witajcie,
Jak Wam minął weekend? Na słodko? 
Bo u mnie zdecydowanie na słodko, piątek pyszny bezowy tort z malinami u Różanej Ławeczki http://rozana-laweczka.blogspot.com/2013/01/tort-dla-babuni.html nie wspominając o nalewce wiśniowej Pycha!!! W sobotę natomiast sama zabrałam się za słodkości, ale za nasze ulubione ciasto w domu tj. Kubusiowe :) Robimy je na biszkopcie, a zatem ja biszkopt robię tak:

4 jaja 
1 szklanka cukru
4 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mąki tortowej
1 łyżka proszku do pieczenia
4 łyżeczki wody przegotowanej
Miksujemy jaja z cukrem i dodajemy stopniowo resztę produktów, wylewamy na blachę i pieczemy 25-30 min w temp.180 stopni

Następnie robimy budyń:

1 duży kubuś z malinami

2 budynie śmietankowe

Kubusia zagotowujemy, ale odlewamy trochę do rozrobienia budyniu i postępujemy jak byśmy gotowali zwykły budyń.

Po ugotowaniu jeszcze gorący wylewamy na biszkopt.

Teraz musimy poczekać, aż dobrze wystygnie, ponieważ kolejna warstwa to śmietanka kremówka 0,5 l  36%,

którą ubijamy i dodajemy do niej wcześniej wystudzoną galaretkę cytrynową rozpuszczoną w pół szklanki wody.

Tak wygląda nasze cudo kubusiowe :)

Prosty i smaczny!!!

Polecam! Smacznego!!!

Magda