.

.

poniedziałek, 9 września 2013

Kubusiowe ciacho :)

Witajcie,
Jak Wam minął weekend? Na słodko? 
Bo u mnie zdecydowanie na słodko, piątek pyszny bezowy tort z malinami u Różanej Ławeczki http://rozana-laweczka.blogspot.com/2013/01/tort-dla-babuni.html nie wspominając o nalewce wiśniowej Pycha!!! W sobotę natomiast sama zabrałam się za słodkości, ale za nasze ulubione ciasto w domu tj. Kubusiowe :) Robimy je na biszkopcie, a zatem ja biszkopt robię tak:

4 jaja 
1 szklanka cukru
4 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mąki tortowej
1 łyżka proszku do pieczenia
4 łyżeczki wody przegotowanej
Miksujemy jaja z cukrem i dodajemy stopniowo resztę produktów, wylewamy na blachę i pieczemy 25-30 min w temp.180 stopni
Następnie robimy budyń:
1 duży kubuś z malinami
2 budynie śmietankowe
Kubusia zagotowujemy, ale odlewamy trochę do rozrobienia budyniu i postępujemy jak byśmy gotowali zwykły budyń.
Po ugotowaniu jeszcze gorący wylewamy na biszkopt.
Teraz musimy poczekać, aż dobrze wystygnie, ponieważ kolejna warstwa to śmietanka kremówka 0,5 l  36%,
którą ubijamy i dodajemy do niej wcześniej wystudzoną galaretkę cytrynową rozpuszczoną w pół szklanki wody.
Tak wygląda nasze cudo kubusiowe :)

Prosty i smaczny!!!
Polecam! Smacznego!!!
Magda


20 komentarzy:

  1. Bardzo smaczne ciasto moje ulubione :)
    pozdrawiam Monika :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę spróbować, bo wygląda delicious :) Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie spróbuj po upieczeniu biszkoptu robi się go bardzo szybko :)

      Usuń
  3. Na pewno wypróbuję, bo dzieciakom będzie smakował. Dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie znam, ale że lubię piec to wypróbuję...
    Kubusia zastąpię innym sokiem, bo raczej u nas ciężko kupić...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wystarczy, że będzie to sok przecierowy typu kubuś :) Smacznego!

      Usuń
  5. Ja tez mam chęć wypróbować, malinowa masa musi być pycha:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wypróbuj! Będziesz go robić przy każdej okazji :)

      Usuń
  6. Smakowicie wygląda i na pewno pyszne ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo apetycznie. Napisałam do Ciebie Magdo w sprawie wymianki na Twoją skrzynkę. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiadomość odebrałam i odpisałam Pozdrawiam :)

      Usuń
  8. O jakie pysznie wyglądające ciacho... przeraża mnie trochę ta śmietana kremówka, bo nigdy nie mogę wyczuć kiedy mam przestać ubijać, ale spróbuję...:) Zapraszam na degustację jak tylko zrobię...Buziaki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dasz radę! Gorzej jak wcale się nie chce śmietana ubić :)

      Usuń
  9. ciasto pierwsza klasa, ja talentu do pieczenia nie mam :( , bardzo fajny blog zapraszam do mnie po wyróżnienie

    OdpowiedzUsuń